3月13日のジョブチューンに、料理研究家の『ジョーさん。』が登場します。
ジョーさん。は普段はTVではなくSNSで活躍の舞台です。
そのため、ジョーさん。とはどんな人かと、私自身存じ上げていませんでした。
ジョーさん。を調べていくうちに、経歴がすごいことを知ることができましたよ。
ジョーさんの活動や経歴、wikiプロフィールも合わせてお伝えしていますね。
『ジョーさん。』とはどんな人?
ジョーさん。を一言で言うとしたら
作り方がシンプルで、真似しやすい料理レシピを生み出す料理研究家です。
ジョーさん。の得意分野は、
- 「手軽に作れる料理」
- 「バズる料理企画」
- 「企業向けレシピ開発」
レンジでチンするだけのレシピも好評で、ひとり暮らしの人たちからの支持がとても熱いです!
ジョーさん。レシピがとにかく簡単。
Twitterを活用
ジョーさん。は自分のレシピに差別化を出すためTwitterを活用。
1投稿あたり140文字というTwitterで、レシピを投稿したことからバズり始め知名度が上がってきました。
今や、Twitterのフォロワーは26万人超え!
今までで1番バズったTwitterレシピはコチラ
よく見ると、このツイートにレシピが収まっていますw
全てを1人でこなす
通常なら、スタッフが作業するキッチンのセッティング
取り終えた動画や画像の編集も全てジョーさんがこなします。
キッチンは自宅にあり、兼スタジオとしても活用。
事実、ジョーさんは下記の作業を全て1人でこなしていました。
- レシピ考案
- 調理
- スタイリング
- 撮影
- 編集
『ジョーさん。』は結婚している?
ジョーさん。は2014年に結婚されています。
お相手は、大学の同級生で『ユミさん』
一般の方です。
実はジョーさん。かなりの愛妻家ですよ〜。
その愛妻ぶりが、ジョーさん。のTwitterから伝わってきます。
妻が生理の時には、鉄分多めの食事にしたり、一緒にカフェイン控えたりしてるよって話をしたら 何人かの男性から
「いちいち把握してるなんて気持ち悪いな」 って言われて困惑してる。
家族の健康守りたいと思って何が気持ち悪いんだかわからない。
出典:ジョーさん。Twitterより
夫のスマホを見て浮気発覚→離婚 みたいなニュースを見て、
妻氏に「俺のスマホって見たい?」 と聞いてみたら、
「うーん、興味ないかなぁ」とクールなお返事。
もうちょっと興味持って欲しい。
でも見られなくてよかった。 危ないとこだった。 妻の寝顔がめっちゃ入ってるので危ないとこだった。
出典:ジョーさん。Twitterより
そのほかにもジョーさん。は日常生活の中で
奥さんをほめることを日々意識しています。
例えば、
可愛いと思ったら照れずにほめる
料理がおいしかったら味をほめる
結婚から7年たった今でも、変わらず奥さんを大切にされていますね。
『ジョーさん。』のwikiプロフィール

愛称:ジョーさん。
年齢:32歳
出身:神奈川県
高校:岸根高等学校
大学:中央大學(文学部ドイツ文学科)
ジョーさん。は、料理研究家になるなるまで、いろいろな経験をされています。
高校時代、1年間アメリカ・のアイオワ州へ留学。
大学の時に、小説家として本を出版!
その後、小説家で食べていくことは難しいため挫折
営業職として就職をするものの、過度なパワハラで鬱に。
自分のやりたい事、挑戦したかった食関連の会社へ入り、現在の仕事の基礎を学んだ。
子供の頃から食べることが大好きだったジョーさん。
共働きだったお母さんがいつも忙しく、食卓に座って一緒に食事しないことが嫌だった。
そんな体験もあり、幸せで楽しく食卓を囲むことがジョーさん。のモットーです。